El aceite de oliva virgen extra EnVerde seleccionado por el Tunel del Aceite de Madrid

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El aceite de oliva virgen extra EnVerde ha sido elegido por segundo año consecutivo por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para representar a los aceites elaborados con la variedad Serrana Espadán en el denominado Tunel del Aceite que tendrá lugar en Salón de Gourmets de Madrid entre los días 8 al 11 de abril.

Este espacio promovido por el Ministerio de Agricultura, tiene por objetivo ofrecer al visitante un recorrido sensorial por las diferentes variedades de aceites de oliva virgen extra que componen el mapa español, pudiendo catar e informarse de las singularidades de cada uno de ellos.

La aceituna Serrana Espadán es una de las principales variedades que existen en la Comunidad Valenciana, región en la que existen más de 45 variedades autóctonas.  El aceite de oliva EnVerde, elaborado a partir de la recolección temprana de esta variedad de aceituna, ha sido seleccionado para representar la calidad de los AOVES de variedades minoritarias, que estarán presentes en el tunel del aceite para dar visibilidad a la riqueza y diversidad oleícola del territorio español.

El aceite de oliva virgen extra EnVerde, es un aceite singular, que está dando sus primeros pasos en el mercado y que ya está obteniendo importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.es
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

Jornadas gastronómicas del Alto Palancia 2018

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La Agrupación de Empresarios Turísticos del Alto Palancia y el Patronato de Turismo de Castellón acaban de presentar las XXI Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, que van a tener lugar durante cinco fines de semana consecutivos, entre el 3 de febrero y el 4 de marzo.

Para estas jornadas gastronómicas, pioneras en la provincia de Castellón, los 20 restaurantes participantes, han preparado un menú especial para la ocasión, con platos elaborados con los principales productos de la gastronomía local y donde no podrá faltar el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad autóctona Serrana Espadán y el nuevo aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde.

Puedes descargar el folleto con toda la información: menús, horarios, teléfonos para reservar, etc.

Además, el folleto ofrece un listado con algunos de los posibles alojamientos que ofrece el Alto Palancia y en esta edición además, por cada menú que consumas tendrás una opción para participar en el sorteo de un fin de semana en un alojamiento rural.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
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Aceite EnVerde - El poder de la oliva Serrana Espadán

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Presentamos EnVerde, el nuevo aceite de oliva virgen extra de Segorbe Nostrum.

Todo el poder de la oliva Serrana Espadán concentrado en un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Eso es el nuevo aceite EnVerde que elabora Aceite Segorbe Nostrum. Un aceite que combina la suavidad y la delicadeza de la Serrana con la potencia y el vigor de la oliva verde, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado y de un intenso frutado.

Un aceite monovarietal de recolección temprana obtenido a partir de una selección especial de aceitunas verdes y frescas de la variedad autóctona Serrana Espadán, justo después de su recolección en los parques naturales de las Sierras Espadán y Calderona.

Segorbe Nostrum EnVerde es un aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío y uno de los de menor acidez del mercado. Así es Segorbe Nostrum EnVerde.

El aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde se almacena en depósitos de acero inoxidable con atmósfera inerte y control de temperatura para garantizar su óptima conservación.

Aceite Segorbe Nostrum EnVerde lo puedes conseguir a través de la tienda online sin gastos de envío.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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La importancia de la acidez en el aceite de oliva

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Aceite Segorbe Nostrum nos resume en este vídeo la importancia que tiene la acidez en el aceite de oliva.

El aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum, con una acidez de 0'1º es uno de los aceites con menor acidez del mercado.

Aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum - Consejos sobre el aceite de oliva

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

XI Muestra gastronómica de las setas en Segorbe

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Llega el otoño y Segorbe se perfuma con el inconfundible aroma del aceite fresco recién cosechado. Es en esta época del año, cuando los mejores restauradores de Segorbe nos invitan a sentarnos a su mesa, cuando ya está aquí la "Muestra gastronómica de las setas". 

Desde el 4 hasta el 26 de noviembre, Segorbe acogerá la undécima edición de las jornadas gastronómicas de las setas. Otra edición en la que los más destacados restaurantes de Segorbe nos vuelven a tentar con unas propuestas de lo más sugerentes, en las que consiguen combinar con éxito todo tipo de setas, con productos de temporada y con los ingredientes tradicionales de nuestra comarca del Alto Palancia.  

Innovación, vanguardia, tradición, producto...en el folleto encontrarás toda la información que necesitas para decidir el orden en el que deseas visitar los restaurantes, porque verás lo difícil que resulta quedarse sólo con uno. No hay problema, tenemos desde el 4 al 26 de noviembre para programar nuestra agenda gastronómica.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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