El aceite de oliva virgen extra en formato familiar se llama Ducado de Segorbe





El aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe está elaborado con olivas de la variedad autóctona Serrana Espadán procedentes de los Parques Naturales de la Sierra Espadán y la Sierra Calderona.

El aceite de oliva virgen extra que produce la Cooperativa San Isidro de Segorbe está orientado al consumo familiar, por esa razón se envasa en formatos de 5 litros, 2 litros y 1 litro. 

Extraído en frío y con muy baja acidez, el aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe se presenta en nariz con una intensidad de frutado medio y un perfecto aroma de olivas maduras. Es un aceite suave y delicado, con un notable equilibro entre su ligero amargo y su ligero picante, y con un frutado maduro en el que predominan las notas de hoja de olivo, tomate y plátano. 

Es un aceite dulce, limpio, fluido y fresco, que combina con todo tipo de alimentos crudos o cocinados, muy recomendable para su consumo diario.

El aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe se puede comprar en la tienda online de Aceite Segorbe Nostrum con los gastos de envío gratis.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

El AOVE EnVerde representante de la Serrana Espadán en el Salón de Gourmets de Madrid




El aceite de oliva virgen extra EnVerde ha sido elegido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para representar a los aceites elaborados con la variedad Serrana Espadán en el denominado Tunel del Aceite que este año se presentaba cómo una de las principales novedades del Salón de Gourmets de Madrid.

Este espacio promovido por el Ministerio de Agricultura, ha tenido por objetivo ofrecer al visitante un recorrido sensorial por las diferentes variedades de aceites de oliva virgen extra que componen el mapa español.

La aceituna Serrana Espadán es una de las principales variedades que existen en la Comunidad Valenciana, región en la que existen más de 45 variedades autóctonas.

A partir de la recolección temprana de esta variedad de aceituna Serrana Espadán, la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe ha elaborado esta campaña por primera vez el aceite de oliva virgen extra EnVerde. Un aceite singular, que está dando sus primeros pasos en el mercado y que ya está obteniendo importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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El aceite virgen extra EnVerde gana la medalla de plata en la New York International Olive Oil Competition




El pasado 26 de abril, se anunciaban en rueda de prensa en Nueva York a los ganadores de la considerada como mayor competición de aceites de oliva virgen extra del mundo, la New York International Olive Oil Competition. Ese día, a mucha distancia de Nueva York, en Segorbe, muy cerca de Valencia y de las orillas del mar Mediterráneo, una pequeña cooperativa de agricultores iba a recibir una gran alegría al escuchar que su nuevo aceite EnVerde era galardonado en Nueva York con la medalla de plata.

La alegría por el éxito obtenido por el aceite EnVerde en Nueva York está más que justificada, pues EnVerde competía junto a más de 1.000 marcas de los mejores aceites de oliva virgen extra procedentes de 27 diferentes países.

El aceite de oliva virgen extra EnVerde es el nuevo proyecto de Segorbe Nostrum, impulsado por la Cooperativa Agrícola de Segorbe y fruto de un impecable trabajo colectivo. 

EnVerde concentra todo el poder de la oliva Serrana Espadán en un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Un aceite que combina la suavidad y la delicadeza de la Serrana con la potencia y el vigor de la oliva verde, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado y de un intenso frutado.

Un aceite monovarietal de recolección temprana obtenido a partir de una selección especial de aceitunas verdes y frescas de la variedad autóctona Serrana Espadán, justo después de su recolección en los parques naturales de las Sierras Espadán y Calderona.

Segorbe Nostrum EnVerde es un aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío y uno de los de menor acidez del mercado. El aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde se almacena en depósitos de acero inoxidable con atmósfera inerte y control de temperatura para garantizar su óptima conservación.

Aceite Segorbe Nostrum EnVerde lo puedes conseguir a través de la tienda online sin gastos de envío.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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Jornadas gastronómicas del Alto Palancia 2018




La Agrupación de Empresarios Turísticos del Alto Palancia y el Patronato de Turismo de Castellón acaban de presentar las XXI Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, que van a tener lugar durante cinco fines de semana consecutivos, entre el 3 de febrero y el 4 de marzo.

Para estas jornadas gastronómicas, pioneras en la provincia de Castellón, los 20 restaurantes participantes, han preparado un menú especial para la ocasión, con platos elaborados con los principales productos de la gastronomía local y donde no podrá faltar el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad autóctona Serrana Espadán y el nuevo aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde.

Puedes descargar el folleto con toda la información: menús, horarios, teléfonos para reservar, etc.

Además, el folleto ofrece un listado con algunos de los posibles alojamientos que ofrece el Alto Palancia y en esta edición además, por cada menú que consumas tendrás una opción para participar en el sorteo de un fin de semana en un alojamiento rural.

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