IX Muestra gastronómica de las setas - Segorbe



Un año más, fiel a su cita otoñal llega a los restaurantes de Segorbe (Castellón) la "Muestra gastronómica de las setas".

A partir del sábado 31 de octubre y durante todo el mes de noviembre, Segorbe acogerá la novena edición de las jornadas gastronómicas de las setas. Para ello, los más destacados restauradores de la localidad han preparado unos espectaculares y sorprendentes menús, en los que todo tipo de setas, níscalos y boletus, compartirán protagonismo en los fogones con el aceite de Segorbe y el resto de productos típicos de la gastronomía del Alto Palancia. 

Además, esta propuesta gastronómica se puede complementar con la visita guiada "Segorbe al completo"

Puedes descargar el folleto con toda la información en el siguiente enlace. Desde Aceite Segorbe Nostrum, te recomendamos que hagas un hueco en tu agenda gastronómica entre el 31 de octubre y el 30 de noviembre, porque no te puedes perder esta nueva cita con la gastronomía de Segorbe.



ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

Vídeo de la XII Muestra agrícola del Olivo - Segorbe




Aprovechamos una vez más para dar las gracias a todos los asistentes y participantes por compartir con nosotros el pasado sábado 24 de octubre, una bonita jornada festiva en torno al olivar. Esperamos que el esfuerzo llevado a cabo, por el Ayuntamiento de Segorbe y la Cooperativa Agrícola de Segorbe en la organización de este evento, haya sido del agrado de todos y trataremos en la medida de lo posible de continuar aprendiendo para que la muestra del próximo año sea mejor todavía.
Imagenes: TV CANAL

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Resumen de la XII Muestra Agrícola del Olivo - Segorbe



Muchas gracias a todos los asistentes y participantes por compartir con nosotros una agradable jornada festiva en torno al mundo del olivo. Esperamos que el esfuerzo llevado a cabo, por el Ayuntamiento de Segorbe y la Cooperativa Agrícola de Segorbe en la organización de este evento, haya sido del agrado de todos.

En esta edición, la número doce, se han introducido algunas novedades que no han pasado desapercibidas: las exposiciones de calabazas gigantes, de gallinas autóctonas, de olivos milenarios y de balsas de riego. También hemos contado con el stand de cerveza artesana local "Keser" y la charla ofrecida por "Agroiteaf" sobre la inspección técnica de vehículos agrícolas.

Además, hemos podido disfrutar de los actos que ya consideramos tradicionales: los stands de maquinaria agrícola, los talleres infantiles de artesanía y de plantación de olivos y las degustaciones de buñuelos y ajoaceite elaborados con el aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe.

Ahora, nos ponemos en marcha para afrontar la presente campaña de olivas. Con el esfuerzo de todos, seguro que conseguimos un año más, un aceite de oliva virgen extra del que todos podamos estar orgullosos.
¡Feliz cosecha!

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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XII Muestra agrícola del olivo en Segorbe




La presente Muestra Agrícola del Olivo tiene un fondo especial, tras dos años de severa sequía y una producción de olivas escasa, se nos presenta una cosecha record y todo un reto para poder sacar la campaña adelante. Es necesario contar con la colaboración de todos los agentes que con voluntad, respeto, orden, ilusión y disciplina, y por supuesto, con permiso de la meteorología, podremos abordar con éxito cualquier problema que se nos pueda plantear.

Pero antes de la recolección vamos a disfrutar de este día de fiesta, por lo que aprovecho para invitar a todo el mundo a que participe activamente en la muestra, así como agradecer a todos los agentes que la hacen posible, colaboradores, patrocinadores, expositores y público en general.

Por último, es una gran satisfacción comunicar, que nuestro aceite elaborado en la Cooperativa de Segorbe, ha sido galardonado con un prestigioso premio internacional y ha sido incluido en la guía italiana Flos Olei donde se publican los mejores aceites del mundo.

¡Os esperamos!
José Molés Morro
Presidente de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe

Puedes descargar en el siguiente enlace el programa de actos completo:



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El Aceite Segorbe Nostrum seleccionado entre los mejores virgen extra del mundo

El aceite de Oliva Virgen Extra Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar producido por la Cooperativa San Isidro de Segorbe, ha sido incluido por tercera ocasión en la guía italiana de los aceites FLOS OLEI.

Flos Olei es una guía que ofrece una información detallada de los considerados mejores aceites del mundo y es la guía que goza de mayor prestigio a nivel internacional.


Los aceites virgen extra "Flos Olei", son aceites son seleccionados con criterios objetivos por un panel de catadores expertos coordinados por Marco Oreggia, uno de los más reputados catadores del mundo.

Este panel de expertos, describían el aceite de Oliva Virgen Extra Segorbe Nostrum  Intenso Sin Filtrar, como "un aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío y elaborado al 100 % con una selección exhaustiva de aceitunas de la variedad Serrana Espadán. Segorbe Nostrum es un aceite de color limpio e intenso oro dorado con destellos verdes. Su aroma, un frutado medio selecto y exquisito está dotado de aromas vegetales a alcachofa y endivias junto con notas de fragancias de campos de melisa y albahaca. Su sabor es fino y dulce con notas de escarola y lechuga con un final claro a frutos secos, especialmente almendras. Balance perfecto entre amargor y picor".

La Guía se completa con informaciones históricas y culturales, datos de producción, variedades y zonas tuteladas con denominación. Además a cada empresa está dedicada una ficha con notas de cata de los aceites y combinaciones gastronómicas.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
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Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
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