El AOVE EnVerde representante de la Serrana Espadán en el Salón de Gourmets de Madrid




El aceite de oliva virgen extra EnVerde ha sido elegido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para representar a los aceites elaborados con la variedad Serrana Espadán en el denominado Tunel del Aceite que este año se presentaba cómo una de las principales novedades del Salón de Gourmets de Madrid.

Este espacio promovido por el Ministerio de Agricultura, ha tenido por objetivo ofrecer al visitante un recorrido sensorial por las diferentes variedades de aceites de oliva virgen extra que componen el mapa español.

La aceituna Serrana Espadán es una de las principales variedades que existen en la Comunidad Valenciana, región en la que existen más de 45 variedades autóctonas.

A partir de la recolección temprana de esta variedad de aceituna Serrana Espadán, la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe ha elaborado esta campaña por primera vez el aceite de oliva virgen extra EnVerde. Un aceite singular, que está dando sus primeros pasos en el mercado y que ya está obteniendo importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

O acompañanos en:
Twitter y Facebook


Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

El aceite virgen extra EnVerde gana la medalla de plata en la New York International Olive Oil Competition




El pasado 26 de abril, se anunciaban en rueda de prensa en Nueva York a los ganadores de la considerada como mayor competición de aceites de oliva virgen extra del mundo, la New York International Olive Oil Competition. Ese día, a mucha distancia de Nueva York, en Segorbe, muy cerca de Valencia y de las orillas del mar Mediterráneo, una pequeña cooperativa de agricultores iba a recibir una gran alegría al escuchar que su nuevo aceite EnVerde era galardonado en Nueva York con la medalla de plata.

La alegría por el éxito obtenido por el aceite EnVerde en Nueva York está más que justificada, pues EnVerde competía junto a más de 1.000 marcas de los mejores aceites de oliva virgen extra procedentes de 27 diferentes países.

El aceite de oliva virgen extra EnVerde es el nuevo proyecto de Segorbe Nostrum, impulsado por la Cooperativa Agrícola de Segorbe y fruto de un impecable trabajo colectivo. 

EnVerde concentra todo el poder de la oliva Serrana Espadán en un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Un aceite que combina la suavidad y la delicadeza de la Serrana con la potencia y el vigor de la oliva verde, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado y de un intenso frutado.

Un aceite monovarietal de recolección temprana obtenido a partir de una selección especial de aceitunas verdes y frescas de la variedad autóctona Serrana Espadán, justo después de su recolección en los parques naturales de las Sierras Espadán y Calderona.

Segorbe Nostrum EnVerde es un aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío y uno de los de menor acidez del mercado. El aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde se almacena en depósitos de acero inoxidable con atmósfera inerte y control de temperatura para garantizar su óptima conservación.

Aceite Segorbe Nostrum EnVerde lo puedes conseguir a través de la tienda online sin gastos de envío.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

O acompañanos en:
Twitter y Facebook


Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

Jornadas gastronómicas del Alto Palancia 2018




La Agrupación de Empresarios Turísticos del Alto Palancia y el Patronato de Turismo de Castellón acaban de presentar las XXI Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, que van a tener lugar durante cinco fines de semana consecutivos, entre el 3 de febrero y el 4 de marzo.

Para estas jornadas gastronómicas, pioneras en la provincia de Castellón, los 20 restaurantes participantes, han preparado un menú especial para la ocasión, con platos elaborados con los principales productos de la gastronomía local y donde no podrá faltar el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad autóctona Serrana Espadán y el nuevo aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde.

Puedes descargar el folleto con toda la información: menús, horarios, teléfonos para reservar, etc.

Además, el folleto ofrece un listado con algunos de los posibles alojamientos que ofrece el Alto Palancia y en esta edición además, por cada menú que consumas tendrás una opción para participar en el sorteo de un fin de semana en un alojamiento rural.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

O acompañanos en:
Twitter y Facebook


Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

Recetario "Made in Comunidad Valenciana"



La Agencia Valenciana de Turismo y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana ha presentado recientemente en la Feria Internacional de Turismo de Madrid la primera edición del Recetario Made in CV

Este breve recetario recopila 15 platos creados por algunos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana con productos autóctonos: el aceite de oliva virgen extra Serrana Espadán de la Sierra de Espadán, el tomate de colgar de El Perelló, la alcachofa de Benicarló, la gamba roja de Dénia, y un largo etcétera de productos de una calidad espectacular.

El recetario Made in CV es totalmente gratuito y lo puedes descargar en el siguiente enlace. Es altamente recomendable, tanto que en aceite Segorbe Nostrum ya estamos esperando impacientes la segunda edición.




ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

O acompañanos en:
Twitter y Facebook


Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

Jornadas de la Olla Segorbina 2018 - Segorbe



La sexta edición de las "Jornadas de la Olla Segorbina" ya están aquí. Entre el 8 y el 28 de enero tenemos una nueva ocasión de visitar Segorbe y reconfortar nuestro cuerpo con el plato más representativo de la gastronomía de la capital del Alto Palancia.

Cada uno de los 7 restaurantes participantes han diseñado un menú especial para la ocasión, cuyo protagonista será el plato de cuchara estrella de la gastronomía local, la olla segorbina en diferentes y sorprendentes versiones que van desde la más tradicional hasta la más vanguardista.

Además, esta propuesta gastronómica se puede complementar con la visita guiada "Segorbe esencial".

Acepta la sugerencia que te hacemos desde Aceite Segorbe Nostrum, y no dejes de hacer un hueco en tu agenda gastronómica entre el 8 y el 28 de enero, porque la tradición y la gastronomía te esperan en Segorbe.

Puedes descargar el folleto con los menús y toda la información relevante en el siguiente enlace.



ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
http://aceitesegorbenostrum.blogspot.com
http://cooperativasegorbe.blogspot.com

O acompañanos en:
Twitter y Facebook


Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo