En navidad regala aceite Segorbe Nostrum





ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SEGORBE NOSTRUM
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
http://www.segorbenostrum.com
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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

IX Muestra gastronómica de las setas - Segorbe



Un año más, fiel a su cita otoñal llega a los restaurantes de Segorbe (Castellón) la "Muestra gastronómica de las setas".

A partir del sábado 31 de octubre y durante todo el mes de noviembre, Segorbe acogerá la novena edición de las jornadas gastronómicas de las setas. Para ello, los más destacados restauradores de la localidad han preparado unos espectaculares y sorprendentes menús, en los que todo tipo de setas, níscalos y boletus, compartirán protagonismo en los fogones con el aceite de Segorbe y el resto de productos típicos de la gastronomía del Alto Palancia. 

Además, esta propuesta gastronómica se puede complementar con la visita guiada "Segorbe al completo"

Puedes descargar el folleto con toda la información en el siguiente enlace. Desde Aceite Segorbe Nostrum, te recomendamos que hagas un hueco en tu agenda gastronómica entre el 31 de octubre y el 30 de noviembre, porque no te puedes perder esta nueva cita con la gastronomía de Segorbe.



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Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo

Vídeo de la XII Muestra agrícola del Olivo - Segorbe




Aprovechamos una vez más para dar las gracias a todos los asistentes y participantes por compartir con nosotros el pasado sábado 24 de octubre, una bonita jornada festiva en torno al olivar. Esperamos que el esfuerzo llevado a cabo, por el Ayuntamiento de Segorbe y la Cooperativa Agrícola de Segorbe en la organización de este evento, haya sido del agrado de todos y trataremos en la medida de lo posible de continuar aprendiendo para que la muestra del próximo año sea mejor todavía.
Imagenes: TV CANAL

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Resumen de la XII Muestra Agrícola del Olivo - Segorbe



Muchas gracias a todos los asistentes y participantes por compartir con nosotros una agradable jornada festiva en torno al mundo del olivo. Esperamos que el esfuerzo llevado a cabo, por el Ayuntamiento de Segorbe y la Cooperativa Agrícola de Segorbe en la organización de este evento, haya sido del agrado de todos.

En esta edición, la número doce, se han introducido algunas novedades que no han pasado desapercibidas: las exposiciones de calabazas gigantes, de gallinas autóctonas, de olivos milenarios y de balsas de riego. También hemos contado con el stand de cerveza artesana local "Keser" y la charla ofrecida por "Agroiteaf" sobre la inspección técnica de vehículos agrícolas.

Además, hemos podido disfrutar de los actos que ya consideramos tradicionales: los stands de maquinaria agrícola, los talleres infantiles de artesanía y de plantación de olivos y las degustaciones de buñuelos y ajoaceite elaborados con el aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe.

Ahora, nos ponemos en marcha para afrontar la presente campaña de olivas. Con el esfuerzo de todos, seguro que conseguimos un año más, un aceite de oliva virgen extra del que todos podamos estar orgullosos.
¡Feliz cosecha!

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XII Muestra agrícola del olivo en Segorbe




La presente Muestra Agrícola del Olivo tiene un fondo especial, tras dos años de severa sequía y una producción de olivas escasa, se nos presenta una cosecha record y todo un reto para poder sacar la campaña adelante. Es necesario contar con la colaboración de todos los agentes que con voluntad, respeto, orden, ilusión y disciplina, y por supuesto, con permiso de la meteorología, podremos abordar con éxito cualquier problema que se nos pueda plantear.

Pero antes de la recolección vamos a disfrutar de este día de fiesta, por lo que aprovecho para invitar a todo el mundo a que participe activamente en la muestra, así como agradecer a todos los agentes que la hacen posible, colaboradores, patrocinadores, expositores y público en general.

Por último, es una gran satisfacción comunicar, que nuestro aceite elaborado en la Cooperativa de Segorbe, ha sido galardonado con un prestigioso premio internacional y ha sido incluido en la guía italiana Flos Olei donde se publican los mejores aceites del mundo.

¡Os esperamos!
José Molés Morro
Presidente de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe

Puedes descargar en el siguiente enlace el programa de actos completo:



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El Aceite Segorbe Nostrum seleccionado entre los mejores virgen extra del mundo

El aceite de Oliva Virgen Extra Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar producido por la Cooperativa San Isidro de Segorbe, ha sido incluido por tercera ocasión en la guía italiana de los aceites FLOS OLEI.

Flos Olei es una guía que ofrece una información detallada de los considerados mejores aceites del mundo y es la guía que goza de mayor prestigio a nivel internacional.


Los aceites virgen extra "Flos Olei", son aceites son seleccionados con criterios objetivos por un panel de catadores expertos coordinados por Marco Oreggia, uno de los más reputados catadores del mundo.

Este panel de expertos, describían el aceite de Oliva Virgen Extra Segorbe Nostrum  Intenso Sin Filtrar, como "un aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío y elaborado al 100 % con una selección exhaustiva de aceitunas de la variedad Serrana Espadán. Segorbe Nostrum es un aceite de color limpio e intenso oro dorado con destellos verdes. Su aroma, un frutado medio selecto y exquisito está dotado de aromas vegetales a alcachofa y endivias junto con notas de fragancias de campos de melisa y albahaca. Su sabor es fino y dulce con notas de escarola y lechuga con un final claro a frutos secos, especialmente almendras. Balance perfecto entre amargor y picor".

La Guía se completa con informaciones históricas y culturales, datos de producción, variedades y zonas tuteladas con denominación. Además a cada empresa está dedicada una ficha con notas de cata de los aceites y combinaciones gastronómicas.

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Las claves del aceite de oliva Ducado de Segorbe





En este vídeo se describen a modo de folleto las principales características del aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe, que produce la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe y que comercializa a través de su tienda online con los gastos de envío gratis.

El aceite Ducado de Segorbe, se obtiene de la variedad de oliva Serrana Espadán autóctona del Alto Palancia (Castellón - Comunidad Valenciana)  y se caracteriza por ser suave y delicado, contener muy baja acidez y estar protegido por la Denominación de origen Aceite de la Comunidad Valenciana.

El aceite Ducado de Segorbe, se presenta en formatos para el consumo familiar en envases de 5 litros, 2 litros y 1 litro, por lo que su relación calidad precio resulta muy atractiva.

Esperamos que te guste y si deseas obtener más información no dudes en contactar con nosotros.

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Resumen de la VIII Feria del Aceite Sierras Espadán y Calderona




Caudiel fue la localidad anfitriona el pasado sábado 18 de julio de la octava edición de la Feria del aceite de las Sierras Espadán y Calderona, que como ya viene siendo habitual organiza la Asociación para la promoción de la Serrana Espadán cada verano en una población distinta y este año el recinto ferial se ubicó en la Plaza Nueva de Caudiel.

Feria que se inauguró a las 12.30 horas por las autoridades y tras el acto inaugural, comenzó la degustación no sólo de aceite, sino también de buñuelos, helado, patés de aceitunas y otros productos elaborados con aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen C.V. Sierras Espadán y Calderona.

La jornada vespertina comenzó a las 18.00 horas, en la Sala de la Juventud, donde tuvo lugar una charla-conferencia sobre "El Cultivo de la Variedad Serrana de Espadán" a cargo del Ingeniero Técnico Agrícola, Luis Velázquez Cortés.

Feria en la que se trata de dar a conocer mejor el aceite de oliva virgen extra que se produce en las Sierras Espadán y Calderona. Un aceite de la variedad Serrana Espadán, cuya promoción y defensa es el objetivo de la asociación defensora de la Serrana Espadán, y cuya calidad comienza a ser reconocida en los más prestigiosos certámenes internacionales.
Fuente: TV 4 Segorbe

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VIII Feria del aceite Sierras Espadán y Calderona



El próximo sábado 18 de julio tendrá lugar la octava edición de la Feria del aceite de las Sierras Espadán y Calderona, que como ya viene siendo habitual organiza cada verano en una población distinta la Asociación para la promoción de la Serrana Espadán y que este año tendrá lugar en la Plaza Nueva de Caudiel.

A las 12.30 horas las autoridades procederán a inaugurar la feria. Tras el acto inaugural, comenzará la degustación no sólo de aceite, sino también de buñuelos, helado, patés de aceitunas y otros productos elaborados con aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen C.V.Sierras Espadán y Calderona.

A las 18.00 horas, en la Sala de la Juventud, tendrá lugar una charla-conferencia sobre "El Cultivo de la Variedad Serrana de Espadán" a cargo del Ingeniero Técnico Agrícola, Luis Velázquez Cortés.

En definitiva, se trata de una oportunidad para conocer mejor el aceite de oliva virgen extra que se produce en las Sierras Espadán y Calderona. Un aceite de la variedad Serrana Espadán, cuya promoción y defensa es el objetivo de la asociación defensora de la Serrana Espadán, y cuya calidad comienza a ser reconocida en los más prestigiosos certámenes internacionales.

Puedes descargar en el siguiente enlace el programa de actos completo:



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Nuevos Patés de aceitunas Segorbe Nostrum



Ya han pasado más de 10 años desde que la Cooperativa San Isidro de Segorbe apostará por la creación de la línea de productos Segorbe Nostrum. Una cesta de productos donde recoger las valiosas especialidades autóctonas, artesanas en muchos casos, y siempre caracterizadas por su calidad. Una cesta de productos representativos de la dieta mediterránea y de la comarca del Alto Palancia, a la que partiendo de nuestro producto estrella - el aceite de oliva virgen extra - poco a poco hemos ido incorporando nuevos productos que dada su producción limitada, tan sólo ofrecemos a pequeña escala.

Ahora acabamos de incorporar dos nuevos productos, que pensamos que encajan perfectamente dentro de esta filosofía: el Paté de aceitunas verdes Segorbe Nostrum y el Paté de aceitunas negras Segorbe Nostrum. Ambos productos totalmente naturales, a los que no se añaden ningún tipo de conservante, ni colorante y que simplemente están elaborados con aceitunas y su jugo.
¡Esperamos que os guste! 

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La Cooperativa de Segorbe celebra San Isidro



15 de mayo, día de San Isidro y en la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe, ya estamos ultimando los preparativos para la celebración de nuestras particulares fiestas conmemorativas de esta fecha que tendrán lugar en los almacenes de la Cooperativa el próximo domingo 17 de mayo.

Una cita que supone una nueva ocasión para estar más cerca de ti, y que con el paso de los años, se ha convertido en una tradición que culminará como siempre, con un gran almuerzo popular donde no faltará el típico bocadillo acompañado de aceite de oliva virgen extra Ducado de Segorbe.

Además, nuestros socios ya habrán recibido en sus domicilios el cupón para participar en el sorteo de un amplio surtido de productos agrícolas y del hogar.

La Cooperativa es una entidad abierta a todos, no obstante, ser socio de la Cooperativa de Segorbe es muy sencillo y tiene un montón de ventajas. Si no eres socio de la Cooperativa de Segorbe y te gustaría serlo, ponte en contacto con nosotros. Nuestro teléfono es el 964 713 335 y nuestro correo electrónico es info@segorbenostrum.com 

COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ISIDRO LABRADOR DE SEGORBE
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La Cooperativa: más cerca de ti

V Ruta de la Tapa - Segorbe



Por quinto año, Segorbe Nostrum vuelve a colaborar con la Ruta de la Tapa que tendrá lugar en Segorbe entre los días 1 de mayo y 14 de junio y en la que participarán 11 establecimientos de la capital del Alto Palancia.

Una ruta de tapas, en la que por 2,5 euros, se podrá degustar diversos platos elaborados con los productos característicos de la zona y que contarán con el toque único que aporta el aceite de serrana espadán.

Además, en cada establecimiento se entregará o cuñará una tarjeta denominada "tapaporte" que ofrece a su poseedor la posibilidad de participar en distintos sorteos y conseguir premios. 

Descarga aquí el folleto con todos los datos de interés: establecimientos participantes, tapas que ofrecen, horarios, especialidades, etc.



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Jornadas gastronómicas del Alto Palancia 2015



Cuando acaban de finalizar en Segorbe las Jornadas de la Olla Segorbina, la Agrupación de Empresarios Turisticos del Alto Palancia y el Patronato de Turismo de Castellón vuelven a la carga con todo un clásico del mes de febrero en estas tierras: las XVIII Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, que van a tener lugar durante cinco fines de semana consecutivos, entre el 31 de enero y el 1 de marzo.

Los restaurantes participantes, han preparado un menú especial para la ocasión, con platos elaborados con los principales productos de la gastronomía local y donde no podrá faltar el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad autóctona Serrana Espadán.

En el siguiente enlace puedes descargar el folleto con toda la información: menús, horarios, teléfonos para reservar, etc.



Además, el folleto ofrece un listado con algunos de los posibles alojamientos que ofrece el Alto Palancia y en esta edición, como novedad, por cada menú que consumas tendrás una opción para participar en el sorteo de un fin de semana en un alojamiento rural y un pack multiaventura.

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Jornadas de la Olla Segorbina 2015



Entre el 10 y el 25 de enero va a tener lugar en Segorbe la tercera edición de las "Jornadas de la Olla Segorbina".

Los 10 restaurantes participantes, han preparado un menú especial para la ocasión, cuyo protagonista será el plato de cuchara estrella de la gastronomía local, la olla segorbina. El precio único establecido es de 20 euros por persona.

Además, esta propuesta gastronómica se puede complementar con la visita guiada "Segorbe al completo"

Puedes descargar el folleto con toda la información en el siguiente enlace, y recuerda hacer un hueco en tu agenda gastronómica entre el 10 y el 25 de enero, porque tienes una cita con la gastronomía de Segorbe.



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