Segorbe Nostrum, un aceite de Oscar

Tweet

El Periódico Mediterráneo se hacía eco en su edición del martes 22 de junio, en el reportaje publicado por Rafael Martín, de la medalla de plata conseguida por el aceite de Segorbe en los premios Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition.

En el mencionado artículo, se destaca que esta distinción es un reconocimiento a la gran calidad del aceite Segorbe Nostrum y confirma que la línea de trabajo que sigue la cooperativa de Segorbe es la correcta.

Con este premio, ya son varios los galardones internacionales que acumula el aceite Segorbe Nostrum en los últimos años. A estos éxitos internacionales, debemos añadir la obtención del certificado de calidad que concede el Consejo Regulador de la D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana. Y es que, el aceite Segorbe Nostrum, es un aceite que se merece un Oscar.

El aceite Segorbe Nostrum gana la medalla de plata del Concurso Internacional de aceites de Los Angeles

Tweet

En la Cooperativa de Segorbe estamos de enhorabuena, porque dos de sus aceites han sido galardonados con la medalla de plata, en la prestigiosa competición internacional de aceites que cada año se celebra en la ciudad estadounidense de Los Angeles.

En la presente edición del Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition, la cooperativa segorbina presentó su aceite de oliva Segorbe Nostrum Intenso sin filtrar, hecho 100% con la variedad de oliva autoctona serrana de espadán, tras una rigurosa selección de aceitunas de recolección temprana. Y por otra parte, presentó a concurso su versión de olivas maduras Segorbe Nostrum Suave.

El jurado norteamericano valoró la intensidad de afrutado, el nivel de aroma o sabor a fruta del aceite, la complejidad, el número de los diferentes sabores y aromas, la armonía en el balance de los atributos en un aceite, el amargor, el picor y la placentera relación de todos estos elementos en su conjunto.

Finalmente, entre los más de 900 aceites de oliva virgen extra presentados a concurso, el aceite Segorbe Nostrum Intenso sin filtrar consiguió una medalla de plata dentro de la categoría de aceites robustos y el aceite Segorbe Nostrum Suave se hizó con la medalla de plata en la categoría de aceites suaves.

Nuevo diseño de la web de la Asociación para la promoción y defensa del aceite serrana de espadán

Tweet

Ya está visible desde hoy mismo el nuevo aspecto que presenta la página web de la Asociación para la promoción y defensa del aceite Serrana de Espadán http://www.aceiteespadan.es/

Tras varios meses de trabajo, la asociación del aceite serrana de espadán ofrece en su nueva web diseñada por Avantia, s.s.i., unos contenidos con mayor dinamismo, donde la actualidad de la asociación y de las cooperativas asociadas cobran un mayor protagonismo.

La oliva serrana de espadán y su aceite cuentan en la web con un espacio destacado, donde se enumeran las cualidades y atributos que posibilitan que el aceite virgen extra de serrana de espadán sea único en el mundo.

La Asociación para la promoción y defensa del aceite Serrana de Espadán que reúne a los principales productores de esta variedad de aceituna autóctona de la comarca del Alto Palancia, tiene su sede en las instalaciones de la cooperativa de Segorbe y ha sido la impulsora de la tramitación del sello de Denominación de Origen para el aceite de la Comunidad Valenciana.

Jornada del cultivo del caqui en Segorbe

Tweet

El servicio de desarrollo tecnológico del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias realizará, el próximo viernes 18 de junio en el Centro de Investigación y Tecnología Animal de Segorbe, una Jornada sobre el cultivo del caqui.

En esta jornada se presentará el proyecto que en el IVIA se está desarrollando para la mejora integral del cultivo del caqui: la influencia de las diferentes técnicas de cultivo y de los factores post-cosecha en la calidad del fruto para su consumo en fresco. También se comunicarán los últimos avances y las recomendaciones que deben adoptarse para el control de la enfermedad de la Mancha foliar circular del caqui y prevenir los daños en la futura cosecha.

La jornada concluirá con una explicación teórica de los diferentes tipos de poda en el cultivo de caqui, que incluirá una demostración práctica de la poda en verde.

Más información en la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe, y en segorbenostrum@segorbenostrum.com o llamando al teléfono del CITA de Segorbe número 964712166.

El aceite Segorbe Nostrum se promociona junto a los mejores sumilleres autonómicos

Tweet

La Denominación de Origen Aceite de la Comunitat Valenciana congregó en un acto promocional el pasado lunes 7 de junio en el Centre de Turisme de Castellón a los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia.

Coincidiendo con el concurso para la elección del mejor sumiller autonómico que finalmente ganó Sandra Rausell, el consejo regulador que vela por la calidad de los aceites valencianos, organizó una cata profesional de aceites con el objetivo de dar a conocer las cualidades y beneficios que posee el aceite de oliva virgen extra que ampara la D.O.

Entre alumnos de la Escuela de Hostelería y un público experto, Segorbe Nostrum y el resto de los aceites de la Subzona Espadán y Calderona, tuvieron un papel protagonista gracias principalmente a los atributos que a su sabor único, otorga su variedad de aceituna autóctona Serrana de Espadán.

El aceite Segorbe Nostrum en la I Gala del turismo de Castellón

Tweet

El aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum que elabora la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe, ha estado presente en la cena anual que celebró el pasado 3 de junio la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) y que este año ha coincidido con la I Gala provincial del turismo de Castellón.

Esta gala, que ha tenido lugar en la terminal de pasajeros del aeropuerto de Castellón-Costa Azahar, pretende ser un encuentro del sector turístico en el que el ámbito público y privado compartan la ocasión de, juntos, participar de un acto lúdico y distendido que permita intercambiar visiones, experiencias y conocimientos sobre la propia actividad.

En una noche llena de sorpresas, se entregó el premio al empresario turístico del año y un galardón especial en reconocimiento a la promoción turística vista desde fuera del sector, teniendo en cuenta a aquellas personas que a través de la cultura, la industria o la política han sido “embajadores turísticos” de la provincia de Castellón.

La cooperativa agrícola segorbina se ha mostrado muy satisfecha de que una entidad de la categoría de ASHOTUR, haya sabido reconocer la calidad de su aceite de oliva virgen extra, incorporando su marca Segorbe Nostrum junto a otras referencias alimentarias de reconocido prestigio.

Campaña de la Cooperativa de Segorbe para el uso responsable de los plaguicidas

Tweet

La Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe con el objetivo de sensibilizar a sus socios y clientes sobre el uso responsable que se debe hacer de los productos fitosanitarios, está repartiendo unos distintivos que permiten identificar aquellas parcelas que han sido tratadas con plaguicidas.

Estos distintivos cuentan además con una pequeña lista de primeros auxilios que se debe aplicar en caso de intoxicación.

Consejos sencillos cómo: no dejar nunca sólo al intoxicado, quitarle la ropa y lavarle toda la piel del cuerpo con agua y jabón o avisar a los servicios de urgencia indicando el tipo de plaguicida usado, pueden resultar de gran utilidad en estos casos.

En la tienda de suministros agrícolas de la cooperativa o solicitándolo por correo electrónico en la dirección segorbenostrum@segorbenostrum.com se pueden conseguir estos distintivos.