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Hasta el próximo día 12 de septiembre, en el jardín del Botánico Pau de Segorbe, se celebra la Semana del aroma del aceite, que organiza la Asociación para la promoción y defensa del aceite serrana espadán y el Consejo Regulador de la D.O.aceite de la Comunitat Valenciana.
Dentro de los actos de promoción que se están llevando a cabo, destaca el primer Concurso de cata ciega de aceite del Alto Palancia, donde además de tener la posibilidad de catar 5 de los mejores aceites de la variedad serrana de espadán que se elaboran en el Alto Palancia, entre ellos el aceite Segorbe Nostrum, los participantes entran en el sorteo de un lote de productos de la D.O.aceite de la Comunitat Valenciana.
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